Teaching in the areas of Poultry Production and Feed Technology.
Curricular Unit | Coordination or Collaboration | Course | Institution | Hours/semester | Years |
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Advanced Animal Nutrition | Collaboration | Master's degree in Zootechnical Engineering/Animal Production | ONE - Lisbon | 15 | Since 2019 |
Animal Production Systems in the Tropics | Collaboration | Master's degree in Zootechnical Engineering/Animal Production | ONE - Lisbon | 5 | Since 2017 |
Raw material | Collaboration | Master's in Gastronomic Sciences | ISA- ULisboa /FCT- UNL | 4 | Since 2013 |
Morphology, Aptitude and Animal Behavior | Coordination since 2022 Collaboration between 2011 and 2021. | Degree in Zootechnical Engineering | FMV/ISA - Lisbon | 5 | Since 2011 |
Animal Husbandry | Coordination since 2022 Collaboration between 2011 and 2021. | Degree in Agricultural Engineering | ONE - Lisbon | 15 | Since 2011 |
Animal Food Technology | Coordination | Master's degree in Zootechnical Engineering/Animal Production | ONE - Lisbon | 70 | Since 2008 |
Plant and Animal Production | Collaboration | Degree in Food Engineering and Environmental Engineering | ONE - Lisbon | 8 | Since 2008 |
Animal Production Technologies - Meat | Collaboration | Master's degree in Zootechnical Engineering/Animal Production | FMV/ISA - Lisbon | 10 | Since 2008 |
Animal Production Technologies - Others | Collaboration | Master's degree in Zootechnical Engineering/Animal Production | FMV/ISA - Lisbon | 20 | Since 2008 |
Internship | Coordination | Degree in Zootechnical Engineering | ONE - Lisbon | 70 | Since 2007 |
Animal Physiology | Collaboration | Degree in biology | ONE - Lisbon | 6 | Since 2005 |
Poultry and Pig Production | Collaboration | Degree in Zootechnical Engineering | ONE - Lisbon | 35 | 2007- 2022 |
Meat and Dairy Production Systems | Collaboration | Master's in Food Engineering | ONE - Lisbon | 25 | 2009-2016 |
Food Technology II | Collaboration | Degree in Food Engineering | ONE - Lisbon | 7 | 2008-2016 |
Introduction to Zootechnical Engineering | Collaboration | Degree in Zootechnical Engineering | ONE- UTL | 5 | 2007-2010 |
Zoology | Collaboration | Degree in biology | ONE- UTL | 5 | 2007 |
Poultry Production | Coordination | Degree in Zootechnical Engineering | ONE- UTL | 70 | 2006-2007 |
Natural Resource Management | Collaboration | Master in Tropical Agricultural Production | ONE- UTL | 5 | 2006 |
Compound Feed Technology | Coordination | Degree in Zootechnical Engineering | ONE- UTL | 70 | 2005-2006 |
Avian Anatomy and Physiology | Collaboration | Poultry Science Undergraduate | College of Agricultural and Environmental Sciences, University of Georgia, USA | 5 | 2003 |
Introduction to Poultry Science | Collaboration | Poultry Science Undergraduate | College of Agricultural and Environmental Sciences, University of Georgia, USA | 5 | 2001-2003 |
Madacussengua, O. (ongoing). The effects of microalgae as sustainable ingredients in commercial and native chicken breeds on egg production and quality. PhD in Sustainable Land Use. ISA-ULisboa.
Mendes, A. R. (ongoing). Using microalgae chlorella vulgaris for the sustainable feeding of broilers. PhD in Sustainable Land Use ISA-Ulisboa.
Sousa, P. B. (Em curso) Efeitos do armazenamento na qualidade dos ovos de casca castanha e ovos de casca branca. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Carvalho, P. S. (em curso). Efeito da inclusão em regimes alimentares da macroalga Ulva Lactuca com ou sem suplementação enzimática no desempenho zootécnico de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Martins, R. P. (em curso). Potencial da utilização de gordura de aves na alimentação de monogástricos. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Reis, R. L. (em curso). Efeito da inclusão de microalgas em regimes alimentares na qualidade da carne e perfil de ácidos gordos de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Martins, J. C. (em curso). Efeito da utilização de chlorella vulgaris como fonte proteica nas características da carne de frango. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Paiva, C. M. (em curso). Utilização das microalgas chlorella e spirulina na alimentação de frangos de crescimento rápido. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Tavares, B. (em curso). Efeito da incorporação de spirulina com adição de enzimas ou extrudida na alimentação de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Guerreiro F. (em curso). Comparação da influência do tempo e temperatura de armazenamento na qualidade do ovo entre raças autóctones portuguesas e estirpes comerciais. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Osório, D. (2022). Efeito da adição da macroalga Laminaria Digitata nos regimes alimentares de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Malhão, L. (2021). Efeito nos índices zootécnicos de frangos de carne da adição de doses crescentes de chlorella vulgaris nos regimes alimentares. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Soares, J. R. (2021). Projeto de implantação de uma unidade de produção de patos Pequim criados em modo biológico. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Rodrigues, M. F. (2020). Efeito da adição de chlorella vulgaris em regimes alimentares nos índices produtivos de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Paula, F. P. (2020). Projecto de uma exploração de frangos em modo biológico. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Machado, M. A. (2019). Utilização de larvas de Mosca Soldado Negro (Hermetia illucens (L.)) como substituto parcial da soja em regimes alimentares para frangos de carne. Mestrado em Engenharia Agronómica, ISA-ULisboa.
Puerta, B. H. (2019). Efeito da suplementação da dieta de frangos contendo Spirulina com enzimas exógenas sobre os índices zootécnicos e a qualidade da carne. Mestrado em Segurança Alimentar. FMV-ULisboa.
Lopes, D. B. (2018). Efeito de uma protease em dietas de milho e bagaço de soja nos índices produtivos dos frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
Alcobia, S. J. (2018). Influência da classe de peso, temperatura e tempo de armazenamento nas características físicas dos ovos de galinha poedeira. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Cid, J. F. (2017). Características físicas e químicas de ovos produzidos por galinhas de raças portuguesas. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Duarte, C. A. (2016). O efeito do peso vivo às 17 semanas de idade de galinhas poedeiras nos parâmetros produtivos e de qualidade do ovo durante a fase de postura. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Mendes, A. R. (2015). Efeito da incorporação de enzimas em dietas à base de milho/soja para frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Fernandes, E. A. (2014). Características físicas e químicas de ovos com origem nos diferentes sistemas de produção. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Teixeira, L. F. (2013). Efeito de enzimas exógenas suplementadas em regimes alimentares à base de milho e trigo nos índices zootécnicos dos frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Cardoso, V. A. (213). Efeito da suplementação enzimática, em uma dieta à base de cevada para frangos de carne, em diferentes períodos do seu crescimento. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL. (co-orientação)
Tavares, I. C. (2013). Efeitos da combinação de uma beta-glucanase e xilanase em regimes alimentares de iniciação e crescimento para frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Carreira, C. F. (2011). Relação entre a viscosidade in vivo e in vitro de alimentos à base de cevada para frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Correia, B. A. (2010). Restrição de suplementação de enzimas em dietas à base de trigo para frangos. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Ferreira, A. P. (2009). Efeito da suplementação enzimática em fases específicas do crescimento dos frangos ao nível da performance produtiva e dimensões do sistema gastrointestinal. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL. 2009.
Neves, D. R. (2009). A comparison between conventional and nutridense corn on the digestibility and performances of broilers. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL. (co.orientação)
Figueiredo, A. A. (2009). Restrição da suplementação com xilanases em períodos específicos do ciclo produtivo de frangos alimentados com dietas à base de trigo. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Santos, C. A. (2009). Efeito da suplementação enzimática de dietas à base de centeio em diferentes períodos do ciclo produtivo nas performances de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Santos, P. C. (2009). Efeito da suplementação enzimática de dietas à base de cevada nas performances de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Alarcão, N. J. (2007). Efeito de enzimas na alimentação de frangos de carne em dietas à base de cevada”. Licenciatura em Engenharia Zootécnica, ISA – UTL.
Sacadura, F. A. (2006). Lactation performance of dairy cows fed a ruminally protected B-vitamin blend”. Licenciatura em Engenharia Zootécnica, ISA – UTL. 2006. (co-orientação).
Santos, T. C. (2006). A aplicação dos princípios do sistema HACCP a uma empresa de multiplicação avícola. Licenciatura em Engenharia Zootécnica, ISA – UTL.
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